Vì sao bữa trưa quan trọng với năng suất làm việc?

Nghiên cứu cho thấy bữa trưa chiếm đến 35% tổng năng lượng cần thiết trong ngày. Một bữa trưa không đủ chất hoặc quá nhiều dầu mỡ sẽ khiến nhân viên buồn ngủ, mất tập trung vào buổi chiều.

Tỷ lệ dinh dưỡng lý tưởng cho 1 suất cơm trưa

  • 50% tinh bột – Cơm gạo, cung cấp năng lượng ổn định
  • 30% protein – Thịt, cá, trứng, đậu phụ
  • 20% rau xanh – Chất xơ, vitamin, khoáng chất

Những thực phẩm nên tránh vào bữa trưa

  • Đồ chiên nhiều dầu mỡ → gây buồn ngủ sau ăn
  • Thức uống có gas → gây đầy bụng, khó tiêu
  • Quá nhiều muối → gây phù nề, mệt mỏi

Menu mẫu chuẩn dinh dưỡng tại Đồng Khởi Catering

Chúng tôi thiết kế thực đơn xoay vòng 2 tuần với đầy đủ các nhóm thực phẩm:

  • Luân phiên các loại thịt (gà, heo, bò, hải sản)
  • Ít nhất 2 loại rau trong mỗi bữa
  • Canh rau củ hoặc súp nhẹ đi kèm
  • Không dùng bột ngọt, ít muối, ít dầu

📢 Đặt cơm ngay hôm nay! Menu mỗi ngày 40.000đ/suất · Giao tận nơi · Hotline 0899 348 348